考古学家苏秉琦曾提出，中华文明的起源“不似一支蜡烛，而像满天星斗”。纪录片《何以中国》第三集《星斗》即得名于此。12月22日晚21:15，《星斗》将在东方卫视、百视TV播出，爱奇艺、腾讯视频、优酷、B站等互联网平台同步播出。
继第二集《摇篮》之后，《星斗》循着时间的脉络，从彩陶与玉文化出发，探寻中华大地上灿若星斗的古文明。
距今5500多年前后，在晋陕豫三省交界处，出现了高陵杨官寨、华县泉护村、灵宝北阳平、灵宝西坡这些面积数十万甚至百万平方米的仰韶文化大型中心聚落。仰韶文化历时近两千年，庙底沟期是它的中期，因河南陕县庙底沟遗址而得名。花卉纹是庙底沟彩陶最具代表性的纹样。苏秉琦将庙底沟彩陶中常见的纹样誉为“华山玫瑰”，而把创造庙底沟之花的人群称为最初的“华人”。
仰韶文化的彩陶，无疑是新石器时代最为绚烂的繁花之一。藉由成熟旱作农业人群的扩散和流动，庙底沟彩陶的影响先是到达了河洛地区，再以黄河中上游为起点，挟风行之势向着北抵阴山、东到大海、西达甘青、南至长江的更广阔天地辐射。
彩陶的广泛传播，显然有着更深层次的文化意义。在艺术呈现上，纪录片设计了“花”的意象，在地图上勾勒出一朵繁花，并标注出各地受庙底沟文化影响的典型器物。而这朵“花”，既代表着庙底沟最典型的花卉纹，也暗合了著名考古学家严文明提出的“重瓣花朵式”的中国史前文化格局。
《星斗》一集中，纪录片团队通过影视化再现的方式，塑造了西坡青年、凌家滩青年等具体的人物意象；并借由西坡青年沿黄河一路向东探访大汶口之旅，象征仰韶文化与大汶口文化的交流互通。
在呈现出土文物时，摄制组进行了难度很高的组合拍摄。位于安徽含山的凌家滩遗址，出土了大量玉器。其中07M23号墓随葬玉石器多达300余件，表明了墓主人的首领身份和史前玉文化的繁盛。摄制组邀请考古学家吴卫红、张小雷，通过考古挖掘时的详细现场记录和反复摆放分析，复原当时复杂又严格的礼俗。
无论是原本悬挂于墓主脖颈上的玉璜组佩，还是穿戴于两臂上的10件玉镯；抑或是腰腹部穿挂着的那套造型如龟壳互扣、内置玉签的特殊礼器；都令人想象出数千年前这场仪式的隆重。纪录片《何以中国》所要呈现的，并非以个体形式展陈于博物馆展柜中的具体文物，而是通过影视化手段再现当时的社会风貌、文化传统；从被摆放、被使用的器物中，去理解那个时代其人、其物、其社会、其文明。
“《星斗》这一集用了非常多组合拍摄，有彩陶组合，也有玉器组合。”《何以中国》执行总导演魏国歌介绍。比如牛河梁遗址第二地点一号冢第21号墓N2Z1M21，墓主人随葬玉器20件，包括斜口筒形器、兽面牌饰、勾云形器、玉龟等，就是以组合拍摄的方式呈现，折射出红山文化积石冢和葬礼仪式中浓厚的原始宗教特色。
同时，摄制组还在牛河梁女神庙遗址附近，借助复原的呈“亞”字形的半地穴式建筑进行拍摄。女神庙采用了较少见的多室结构，总面积约75平方米。“很难得的是，我们把演员带到牛河梁遗址现场来拍摄，凌家滩青年遥望着猪首山，意味着他已经进入红山文化的核心区域了。”魏国歌说。
纪录片中，西坡青年与凌家滩青年在数千年前的这场远行，让观众看到文化交流背后的人群，寓意着新石器时期发生在中国大地上的文化交融。片中也可以看到牛河梁遗址、凌家滩遗址出土了相似玉器，包括双手置于胸前的玉人、蜷曲的玉龙、斜口筒形器、玉龟等。而环绕积石冢的无底彩陶筒形器，器表施有勾连涡纹，又让人联想到庙底沟彩陶的影响。
在考古学家看来，这些发现似乎证实着5000多年前，黄河中下游、长江中下游和西辽河流域等地的社会之间，已经存在远距离的物质和精神文化交流。随着庙底沟文化彩陶的扩散、大汶口文化的西渐，以及东方各玉文化中心的形成，华夏各区域间的文化互动交融日趋紧密。这满天星斗竞相闪耀的大地，塑造了早期中国的地理核心。从此，区域文化各有所长、发展并进，积累起中华文明多元化的深厚土壤；区域间日趋深化的交流与互动，为一体化的将来积蓄着力量。
